A Saint Gâteaux é uma Chocolataria e Confeitaria artesanal premium dedicada à criação de bolos personalizados, brownies, tortas e chocolates autorais - desenvolvidos com identidade própria e olhar cuidadoso em cada detalhe.
Para nós, cada detalhe importa.
Valorizamos ingredientes de excelência, escolhidos com rigor. Trabalhamos com insumos frescos, naturais e sem conservantes, garantindo sabores autênticos e uma experiência que revela delicadeza e sabor equilibrados, de acordo com a proposta de cada criação.
O nosso compromisso é evoluir continuamente - estudando, aperfeiçoando técnicas e inovando para oferecer um produto personalizado aliando a identidade da Saint Gâteaux ao desejo do Cliente.
É no entendimento do desejo de cada Cliente que conseguimos entender e transformar ideias em criações únicas, capazes de marcar momentos e gerar memórias afetivas.
Estamos em Niterói / RJ e atendemos sob encomenda com entrega para todo o Rio de Janeiro.
CONHEÇA QUEM FAZ
Sou Heloísa Mascarenhas.
Minha trajetória percorreu caminhos distintos até encontrar, na confeitaria e na chocolataria, o equilíbrio entre paixão e profissão.
Por mais de vinte anos, atuei na advocacia corporativa. Nesse percurso conheci a confeitaria — uma arte que, assim como o Direito, exige técnica, dedicação e constante aperfeiçoamento.
Em 2016, me encantei com os bolos decorados em pasta americana. Em 2017, foi a vez do chocolate. Conciliei o mundo jurídico com cursos e formação profissional como Chef Confeiteira pelo Senac — os primeiros passos de uma sólida transição.
No final de 2023, a Saint Gâteaux ressurge com clareza e compreendi que não era apenas "terapia", mas vocação.
Meu propósito é criar experiências através da chocolataria e confeitaria artesanal premium - desenvolvidas de forma personalizada para presentear, celebrar e marcar momentos especiais.
A Saint Gâteaux é a conexão entre o meu mundo e o seu.
Heloisa Mascarenhas
Saint Gâteaux
